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词条 天水大卤面
类别 中文百科知识
释义

天水大卤面

在煮熟面条(2厘米宽以上)中浇入以乌龙头、芹菜、木耳、黄花、豆腐干、大肉、丸子、夹板肉等烩成的汤菜,调入油泼辣子、醋、盐等即成。天水大卤面具有宽面“大臊子”的特点,体现了西北人粗犷豪放的饮食风格。

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更新时间:2025/9/28 19:31:55