奶杂牛

改良品种。为提高肉牛产乳量，甘谷、张家川两县引进黑白花奶牛冻精，改良当地黄牛，2006年存栏1402头。成年母牛体高为138.6厘米、体斜长144.8厘米、胸围183.8厘米、管围18.6厘米、体重453公斤、屠宰率54%，每头牛产乳量3100公斤，乳脂率3.7%；成年公牛体高139厘米、体斜长150厘米、胸围183厘米、管围20厘米，体重465公斤、屠宰率55%。