049 小黄花

又叫“黄花鱼”、“小鲜”。鲈形目，石首鱼科。体形酷似大黄鱼，但头较大，眼较小，鳞较大，尾柄较短。体背侧灰褐色，两侧及腹侧金黄色。冬季在深海越冬； 春季向沿岸洄游，3—6月间产卵后，分散在近海索饵，以糠虾、毛虾、小型鱼类、蟹以及浮游甲壳类为食。秋末返回深海。为中下层海产鱼类，聚群时鳔能发出似蛙之叫声，渔民能听其声音而测定鱼群的大小等。分布于我国东海南部、黄海、渤海以及朝鲜西海岸。供鲜食或制成咸干品；鳞可制鱼鳞胶、珍珠素；鳔可制鱼鳔胶；精巢可制鱼精蛋白。年渔获量甚大，为我国首要经济鱼类之一，也是我国四大海洋渔业之一。