希腊、罗马农业经济思想agricultural economic thought in Greece and Rome

以奴隶制为特征的古希腊、罗马时代的农业经济观念。
在奴隶制的初期，有些从事田庄经营的奴隶主曾认为农业是适合于自由民的唯一事业，是训练士兵的学校。农业在当时享有较高荣誉，受到人们的重视。当公元前3世纪初至1世纪中叶，罗马先后征服了包括希腊在内的地中海沿岸地区，罗马的社会经济发生巨大变化。在农业方面出现了利用奴隶经营的商品化专业化的奴隶制大田庄(Latifundium)之后， 如何强化奴隶管理和监督劳动，怎样进行核算并服务于商品生产这一经营方向， 是拥有大量田产的奴隶主所关心的问题。早在公元前800年左右，由西希阿德(Hesiod) 撰写的长达828行史诗《田功农时》(Works and Days)反映了希腊奴隶制城邦形成初期以农事活动为主的社会情景，特别是比奥西亚(Boeotia)小农经济的情况。诗中对全年该做的农活按季节月份加以叙述。它不仅提供了当时农事生产的情况， 也反映了当时小土地所有者利用很少的家内奴隶和雇工， 以及亲自参加田事操作的情景。诗中也反映了土地制度的变化情况。希西阿德说他与其兄弟平分了父亲遗下的地产， 而其弟竟想独得而去贿赂法官。可见一块单一的地产已经可以分割， 并允许从家族成员共用转归个别成员占有。到了公元前400年左右，由色诺芬(Xenophon)撰著的《经济论》(Oeconmicus，又译作《家政论》), 是古希腊流传至今的第一部经济专著。书中最早使用“经济”一词。在古希腊文中“经济”的原义是家庭管理。当时生产管理是以家庭为单位， 所以有关组织和管理奴隶制经济的活动就用“经济”一词来概括。作者强调农业是一切技艺的母亲， 认为农业若兴盛， 其他行业也繁荣； 农业若衰落， 其他行业也必然凋敝。作为主人应了解农业生产， 并能有效地加以组织。要选择好的监工来监督奴隶们的劳动。做为家庭管理， 实际上不外是奴隶主如何管好自己的财产并有效地监督奴隶。
罗马从公元前2世纪至4世纪的600年中， 先后有四部书名相近的讨论农业问题的专著。由于成书的年代不同，书中所反映的生产和经营情况也有差异，使奴隶制大庄园的兴起及衰落进程得以展现。加图(M.P.Cato, 公元前234～前149)的《农业论》(De Agri-cultura)约成书于公元前160年。书中记述了当时种植栽培谷物、果树(葡萄、橄榄等)及蔬菜的技艺， 同时还讨论了管理奴隶制农业的若干原则。强调在生产中要组织劳动协作， 经营农庄要选择有利的地点， 确定适宜的规模， 并要重视日趋活跃的商品经济和加强同市场的联系。作者认为善于经营的人要少买多卖。为此要精确核算， 把支付给奴隶的各项消耗压缩到最低限度， 把从奴隶身上榨取来的剩余劳动增加到最大限度。瓦罗(M. T. Varr，公元前116～前27)的 《农业论》(Rerum ru’Sticarum)成书约在公元前36年， 是奴隶制的全盛时期。作者认为农业是人类必需的一项重要技艺。为了能够卓有成效地经营，必须具备关于农庄及其土壤、应备物品、耕作、农时等四个方面的知识。书中还讨论了农业的目的和范围，指出“一个所有主从他的土地直接或间接取得的一切收益， 不能一律归之于农业，只有那些在播种之后，从土地里生长出来以供人消费的东西， 才可归之于农业”。瓦罗称奴隶为“能讲话的农具”。为了有效地监督和使用奴隶，除了要选择年长熟悉农事的管家， 还应“有女奴隶和他们同居，替他们生儿育女，这样就可以使他们做事时比较踏实，也更留恋农庄”。科路美拉(L. J. M. Columella, 公元1世纪)的《农业论》(De Terutisca)是奴隶制开始衰落时期的有关农业生产技术及管理的著作。成书约在公元60年前后。书中对当时的生产情况做了较为详尽的记叙， 能够反映罗马时期的生产水平和成就。由于当时罗马帝国奴隶来源日趋枯竭， 奴隶反抗也不断加强， 所以作者强调应提高包括奴隶在内的生产者的生育率， 对待奴隶要宽严兼施， 以利于稳定奴隶制大庄园的农业生产。公元4世纪时由帕拉迪乌斯(R. T.A. Palladius)所撰写的《农业论》(Opus Agriculture)是以农事诗的体裁来讨论罗马后期的农业问题， 用农事历的形式来依次记叙当时有关农耕及家计活动， 侧重果树、蔬菜及花卉等园艺作物。书中对技术的叙述远多于管理， 从中也可看出奴隶制大庄园这一经营方式已日趋萎缩， 濒临解体。