词条 | 扬场 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 扬场满汉等族农事活动。农作物收割后,放在场院压打晾晒,将作物秸稭收集堆放。人立上风头,以木锨、簸箕将毛粮抛扬至空中,以风吹去秕谷、灰尘、草屑;净粮因较重而落于近处,然后收集入仓。此种活动至今流传于东北农村。 扬场yɑnɡchɑnɡ传统农业生产习俗。流行于境内各地。麦子脱粒后,扬场是最见功夫的农民技术活路。扬场人要侧风而立,手持木掀,铲起适量的带糠麦粒,估量风力大小强弱,掌握用劲轻重、扬程高低,以弧线形扬出,使精麦与秕糠分离。俗谚云:“锄草麦秸,扬场左右。”扬场人讲究左右开弓,一边扬场,一边清扫麦粒上的穗子,要用长梢扫帚轻轻掠过。必要时要跪下扫掠,以避免麦粒溅飞。麦子扬出后,要连续曝晒三天。伏天晒麦,伏后不易发生虫蛀。晒后便可簸筛入仓。 |
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