扮禾酒

农业生产习俗。流行于湘中、湘南、湘北等大部分地区。扮禾即打下稻子的谷粒。扮禾时每天要喝五次酒，吃四餐饭，称 “扮禾酒”，又称 “五酒四饭”。扮禾师傅则每天要打四石稻谷，所谓 “不紧不慢，担谷餐饭”。如果禾不好，扮谷不起，箩筐下面也要多放草衣子 （乱稻草）。凑起满满四石谷，否则主家认为扮禾师傅不够尽力。