挤奶率milk ratio
一定时期内（通常为一年）乳用牲畜的产奶总量与母畜头数之比。利用实际产奶牲畜头数计算的称产奶牲畜挤奶率；利用全部饲养奶畜头数所计算的称饲养奶畜挤奶率。计算公式如下：
| 词条 | 挤奶率 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 挤奶率milk ratio一定时期内（通常为一年）乳用牲畜的产奶总量与母畜头数之比。利用实际产奶牲畜头数计算的称产奶牲畜挤奶率；利用全部饲养奶畜头数所计算的称饲养奶畜挤奶率。计算公式如下：
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