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皮肉兼用品种。日本用中国兔选育而成。体型大，毛色纯白，眼红色，耳大直立，耳根细，端尖，形如柳叶。母兔颌下具肉髯。成年兔重4—5公斤。生长快，繁殖力强，但抗病力差。由于耳大、皮肤白、血管清晰，故是一种较理想的实验用家兔品种。
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