水东蜜枣

产于安徽省宣州市水东地区。鲜枣果实硕大，皮薄核小，清脆嫩甜。加工成蜜枣，刀功细而均匀，复烘后坚脆干燥，形状扁平椭圆，色泽微黄透明，表面呈现糖霜。含糖量达60%以上，并含有丰富的蛋白质、淀粉和多种维生素，是营养价值很高的滋补品，且具有滋阴壮阳、健脾补肾的功效。有枣园2000多亩，枣树6万多株，年产蜜枣1万多担，畅销国内市场并远销世界40多个国家和地区。