江华毛尖

地方传统名茶。系甜茶种采制而成。主产区在江华县岭东大圩区的两岔河、开沅冲等地。外形条索紧结，卷曲呈绣球，芽叶幼嫩匀齐，白毫显露，翠绿秀丽；汤色嫩绿鲜艳，香气浓烈芬芳，滋味鲜醇甘甜，叶底厚软。江华毛尖早在春秋时代即成为贡品，名驰天下，并被载入史册。