“江南催耕课稻编”的意思、由来及中英文翻译是什么-中文百科知识-开放百科全书

《江南催耕课稻编》Treatise on Urging toPlant Early Rice and Adopt Multiple Crop-ping

提倡在中国南方扩种早稻、增加稻田复种的农学专著。作者李彦章(1794～1836)，福建侯官县人。道光甲午年(1834)他在江苏按察使任上写成此书。书后附有作者以所在衙门名义印发此书给下属州县官吏推行双季稻的命令。并有江南总督陶澍、江苏巡抚林则徐作的序及作者自序。
李彦章是富有农业经验的官吏，有农学著作多种，曾在广西思恩府推广双季稻很有成效。他根据文献记载及自己实践经验，认为江南地区有种植双季稻的历史与条件，只是民间习故安常，以致不能实行。他认为江南盛行的稻麦复种制，冬春多雨雪，积水难消，不利春小麦生长，不如改种早稻。主张早耕早种，令“下湿之地不可以麦者可以稻”。只要讲求种植早稻的节令，以及“耕耘粪种收刈之宜”；兴修水利，广泛多栽早稻品种，就可以栽培双季稻。作者发扬了“人力之至，可以胜天”的思想，主张“不畏难、不惜费，毋辍工、毋违时”，“早晚并栽”，令“一年之计抵两年”，提高土地的利用率。但李彦章设想的扩种早稻只有利于地主阶级而遭到农民的抵制，终于未能推开。尽管如此，李彦章搜集的早稻历史文献，包括品种资源、种植技术等，有很重要的农学价值，为其他农书所不及。
全书分为10目： 1目“国朝劝种早稻之令”；2目“春耕以顺天时”，强调争取天时、早种早收对于种植早稻的重要性；3目“早种以因地利”，主张早种可以早获，多种可以多收；4目“早稻原始”，叙述早稻的由来；5目“早稻之时”，叙述早稻种植的时间；6目“早稻之法”，叙述种植早稻的办法，并以作者见闻与实践，介绍福建种早晚二熟稻之法、广西思恩府初种早稻之法、江北上下河高邮各州县种早稻之法；7、8目“各省早稻之种”、“江南早稻之种”，分别记载了南方各省及江苏各地的早稻品种；9、10目“再熟之稻”、“江南再熟之稻”分别记述历史上南方各省及江苏的再熟稻。这一重要的农学文献收载于作者的《榕园全集》中。

《江南催耕课稻编》Jiangnan Paddy Literature

清代水稻专著。李彦章撰。彦章字兰卿，福建侯官（今福州）人。嘉庆进士，曾任江苏常镇通海道及山东盐运使等职。本书刻于1834年，全书分为国朝劝早稻之令、春耕以顺天时、早种以因地利、早稻原始、早稻之时、早稻之法、各省早稻之种、江南早稻之种、再熟之稻、江南再熟之稻等10个部分。主要辑录各农书、志书等文献，每部分均有详细按语。书中在正文外还有自撰早稻、中稻的栽培方法、江南劝种早稻、再熟稻札等文。是中国古代有关双季稻的主要著作。

词条	江南催耕课稻编
类别	中文百科知识
释义	《江南催耕课稻编》Treatise on Urging toPlant Early Rice and Adopt Multiple Crop-ping 提倡在中国南方扩种早稻、增加稻田复种的农学专著。作者李彦章(1794～1836)，福建侯官县人。道光甲午年(1834)他在江苏按察使任上写成此书。书后附有作者以所在衙门名义印发此书给下属州县官吏推行双季稻的命令。并有江南总督陶澍、江苏巡抚林则徐作的序及作者自序。李彦章是富有农业经验的官吏，有农学著作多种，曾在广西思恩府推广双季稻很有成效。他根据文献记载及自己实践经验，认为江南地区有种植双季稻的历史与条件，只是民间习故安常，以致不能实行。他认为江南盛行的稻麦复种制，冬春多雨雪，积水难消，不利春小麦生长，不如改种早稻。主张早耕早种，令“下湿之地不可以麦者可以稻”。只要讲求种植早稻的节令，以及“耕耘粪种收刈之宜”；兴修水利，广泛多栽早稻品种，就可以栽培双季稻。作者发扬了“人力之至，可以胜天”的思想，主张“不畏难、不惜费，毋辍工、毋违时”，“早晚并栽”，令“一年之计抵两年”，提高土地的利用率。但李彦章设想的扩种早稻只有利于地主阶级而遭到农民的抵制，终于未能推开。尽管如此，李彦章搜集的早稻历史文献，包括品种资源、种植技术等，有很重要的农学价值，为其他农书所不及。全书分为10目： 1目“国朝劝种早稻之令”；2目“春耕以顺天时”，强调争取天时、早种早收对于种植早稻的重要性；3目“早种以因地利”，主张早种可以早获，多种可以多收；4目“早稻原始”，叙述早稻的由来；5目“早稻之时”，叙述早稻种植的时间；6目“早稻之法”，叙述种植早稻的办法，并以作者见闻与实践，介绍福建种早晚二熟稻之法、广西思恩府初种早稻之法、江北上下河高邮各州县种早稻之法；7、8目“各省早稻之种”、“江南早稻之种”，分别记载了南方各省及江苏各地的早稻品种；9、10目“再熟之稻”、“江南再熟之稻”分别记述历史上南方各省及江苏的再熟稻。这一重要的农学文献收载于作者的《榕园全集》中。《江南催耕课稻编》Jiangnan Paddy Literature 清代水稻专著。李彦章撰。彦章字兰卿，福建侯官（今福州）人。嘉庆进士，曾任江苏常镇通海道及山东盐运使等职。本书刻于1834年，全书分为国朝劝早稻之令、春耕以顺天时、早种以因地利、早稻原始、早稻之时、早稻之法、各省早稻之种、江南早稻之种、再熟之稻、江南再熟之稻等10个部分。主要辑录各农书、志书等文献，每部分均有详细按语。书中在正文外还有自撰早稻、中稻的栽培方法、江南劝种早稻、再熟稻札等文。是中国古代有关双季稻的主要著作。
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