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词条 洪山紫菜苔
类别 中文百科知识
释义

洪山紫菜苔

产于武昌。采摘早,产量高,品质优良,营养丰富,傲霜抽苔,粗壮肥嫩,色带嫣红,柔脆可口。每100克可食部分含碳水化合物4.2克,蛋白质1.6克,还含有胡萝卜素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、铁等有益于人体的营养成分。

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更新时间:2025/9/28 11:01:52