犯盐矾酒曲之禁

刑名。盐、矾、酒、曲为国家专营，有私自制造、贩卖称犯禁。《资治通鉴·后汉纪·隐帝乾祐三年 (公元950年)》： “有犯盐、矾、酒、曲之禁者，锱铢涓滴，罪皆死。” 胡三省注： “盐禁之设久矣；酒之为禁，或罢或榷，历代不常。自唐中世始申榷酒之禁，及其末也又造曲。至于矾禁 《新五代史·食货志》、《旧五代史·食货志》 皆未著言其事，是必起于五代之初。”