| 词条 | 独行菜 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 独行菜garden cressLepidium sativum L.，十字花科，独行菜属。一年生草本。原产波斯，现已遍布世界。2n=2x=16。短角果，种子小，椭圆形，红褐色。根出叶，为二回羽状分裂，呈绿色，发芽及生长速度快。喜冷凉湿润，以15℃生长最快。一般撒播，播后30天左右可以间拔收获。采用分期播种，可以达到周年供应。叶具芳香，可生食或作香辛调料。 独行菜一年生或二年生草本，高10—60厘米。茎直立或斜伸，多分枝。基生叶窄匙形，茎生叶条形，窄披针形或披针形。花序为头状，果期伸长成总状，花瓣白色，极小，卵形或线状，或无。种子每室1粒，椭圆形，红褐色。花期5—7月。产青河、吉木乃、特克斯、昭苏、玛纳斯、乌鲁木齐、巴里坤、吐鲁番、和硕、库车、喀什、和田、策勒等地。种子油可作工业用油。 |
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