珍馐署

官署名。清代置。掌祭礼用禽兔鱼类等物之供。属光禄寺。《清史稿·职官志二》：“光禄寺：……大官、珍馐、良酝、掌醢4署，署正〔初制，满员四品，顺治十六年(公元1659年)改六品。康熙六年(公元1667年)升五品，九年定从六品。汉员同〕，亦如之，署丞〔初制六品。康熙九年，定从七品〕满洲各2人。……珍馐掌供禽兔鱼物，大祭祀供龙壶、龙爵，辨燕飨等羞。”