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去叶和根的甘蔗茎部经榨汁供制糖后的残渣。属粗饲料。营养价值不高，一般含水分15.5%，粗蛋白质1.6%，粗脂肪0.8%，粗纤维39.3%，粗灰分2.1%。畜牧生产中多作反刍家畜的粗饲料，欧美国家常混合糖蜜后供猪、牛等饲用。
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