甘薯大屋窖贮藏root tuber of sweet potato room pit storage

甘薯块根窖藏的一种方法。薯窖外形似土屋，其大小因块根贮藏量而定，封闭性能较好。窖门在东墙，外加耳房，以防寒风直接吹入窖内。四壁对开气窗，以便调气。一般1m³可贮薯块约550 kg。