田林八渡笋

田林县八渡乡所盛产的一种楠竹笋。个大、肉厚、纤维少，肉质细嫩爽脆，不论是炒鲜笋或制成笋干，味道都很鲜美。是广西传统的土特产品之一。传统名菜有“八渡笋炒肉片”、“八渡笋炒鸡块”等。