益阳小曲

地方名酒。益阳市所产。益阳生产小曲酒已有近千年的历史。1949年后，益阳有关部门本着继承与改革相结合的原则，不断提高酒的品质，1961年正式定名为益阳小曲酒。以高粱和粳米为原料，用药曲做糖化发酵剂精制而成。无色透明，有小曲酒特有的芳香，饮时劲大、醇厚、甘润、回甜、爽口，余味洁净。1974年在全省名酒品评会上名列小曲洒的第一名。