相变xiangbian

物质系统各相之间的相互转变。例如物质的固、液、气三相之间的相互转变(如：当温度低于临界温度时，气体被压缩可以液化；在一定压强下，固体被加热到某一温度时会发生熔解等。)或固体的同素异形体的相互转变等，都是相变现象。自然界中观察到的相变分为一级相变和二级相变两类。当压强一定时，相变只有在一定的温度下才发生。相变是十分普遍的物理过程，在生产和科学技术的各个部门中(如热力工程、化学工程、气象学等)都广泛地涉及到各种相变过程。