磨匠

对制造和修理石磨匠人的称呼。在用石磨加工粮食的时代，开山取石制磨和串乡代人修凿旧石磨，都为常年职业，因此有“磨匠”一行。又，胶东地方称开山取石的人为“磨匠”，用以区别加工石料的“石匠”。