祭灶的日期

安徽各地旧时祭灶，时间大体为二十三、二十四。二十三日祭灶的有太和、五河、固镇、来安、休宁、怀远、肥东、六安（当地土著居民）、长丰（少数在二十四）、全椒、旌德（也有在二十七日）、宿松、屯溪等。二十四日祭灶的有黟县、休宁、祁门、青阳、六安(从旌德、桐城、怀宁来的移民)、濉溪等。也有“官祭二十三、民祭二十四”的，如天长、蒙城、萧县、涡阳等，泗县则“商人二十三，民二十四”。还有二十三、二十四、二十五3天的，如铜陵是“君三民四下五”，即皇亲国戚为二十三，普通百姓为二十四，娼妓为二十五或二十六日(当地道教、佛门亦为二十五日)；巢湖是“君三民四穷光蛋二十五”。