秦安一号花椒

秦安县特产。又称串串椒，系秦安县椒农汪振中于 1982 年在大红袍老椒园中发现，后经秦安县林业局科技人员经过 8 年专题研究，于 1993 年通过鉴定验收，1994 年经省林木良种鉴评委员会审定，定名为“秦安一号”，是适宜天水及陇南地区栽种的花椒优良品种。该品种树势强健、树姿半开张，喜肥水，结果早，三年结果在 70%以上。果大，果梗较短，成熟的果实呈浓红色，鲜果千粒重 88 克左右，于 7 月中旬至 8 月上旬成熟。果实紧凑，果穗大而成串，故称串串椒。全市各县区均有分布。秦安一号花椒色泽艳、颗粒大、麻味醇、质量好，市场前景看好，深受广大客商青睐，畅销四川、重庆、新疆、青海、内蒙古、山东、云南、广西及省内各地，远销俄罗斯、巴基斯坦及东南亚国家。1997 年获甘肃省首届林产品展览交易会银奖，被列为全国林木良种，2003 年获第十五届中国西部技术交易会新技术、新产品金奖。2006 年，秦安花椒获国家 A 级绿色食品认证，2008 年 11 月秦安县被授予“中国花椒之乡”。至 2010 年底，全市花椒栽植总面积 45.34万亩(秦安县 22.4 万亩)，总产量 1.17 万吨，总产值 22678.98 万元。以大红袍、秦安一号、油椒、豆椒等为主要品种。

秦安一号花椒