| 词条 | 穗选法 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 047 穗选法西汉的《氾胜之书》总结了谷子和小麦穗选的经验。选谷种，要选择植株高大健壮的，将谷穗割下来，扎成小把，悬挂在高而干燥的地方。采用这类种子可以保证苗全苗壮。选麦种，须待麦子成熟时，选择大而壮的穗子，先收割下来，结成捆晒干，脱粒后，如有秕粒立即簸扬出去，再用瓦器或竹器储存以备播种。这是我国有关穗选法的最早记录。 穗选法黎族侾黎地区和 “合亩制”地区采用的选种方法。即在稻谷刚成熟，趁清晨谷粒还含有露珠时，到田里去选最饱满的穗，逐穗地摘，等太阳出来很高，露珠开始蒸发时停止，如此多天采摘，直到足够自家留种之用为止。谷种经选择后，不脱粒，让太阳晒干，然后用绳子吊于谷仓梁上，以免选后因不谨慎而被惨入其他不纯的品种。“穗选法”是相当进步的选种方法。 |
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