粉末碎茶检验dustandbroken teainspection

茶叶检验之一。对茶叶粉状物和细碎断叶含量进行检测的技术措施。粉末和碎茶的组成比较复杂， 既有断条碎块、芽头叶尖， 各种片末， 也有少数的细碎夹杂物。其含量多少， 对外形美观、整齐和内质都有一定影响， 因此列为出口茶检验项目之一， 并规定了最高限量指标 （见出口茶品质标准）。茶叶中的粉末和碎茶根据出口茶叶商检标准规定： ❶粉末：条形、圆形茶通过一英寸28目 (孔径0.63毫米) 的筛下物称为粉末； 碎茶通过一英寸40目(孔径0.45毫米)的筛下物称为粉末；片茶通过一英寸60目 (孔径0.28毫米)的筛下物称为粉末；红碎茶中的末茶通过一英寸80目(孔径0.18毫米)的筛下物称为粉末。
❷碎茶：除各类碎、片、末茶及紧压茶外， 通过一英寸16目(孔径1.25毫米)的筛下物， 统称为碎茶，又称下盘茶。检验方法如下：
粉末检验 称取充分拌匀或经分样器缩分具有代表性样品100克， 倒入CF-1型电动粉末机内筛动100转， 取出粉末筛下物称重， 计算出粉末百分率。
碎茶检验 在粉末检验的同时， 上套碎茶筛、下接粉末筛、将试样倒入碎茶筛内， 在筛转时， 粉末通过碎茶筛进入粉末筛、未被粉末筛筛出的碎茶，用碎茶筛复筛一次， 筛动50转， 取出细长部分茶叶， 其筛下物称重， 计算出碎茶百分率。

电动粉末机