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鲑形目鲑科。体长近30厘米。头短，体高，口裂大，端位。上锁骨延至眼后，口内多细刺。眼大，腹部有棱，无鳞。背部褐色，两侧土黄，背部和鳍布有小黑斑点，胸、腹和臀鳍淡橘黄色。为引进家养鱼种，经济价值大。伊犁河已繁殖。
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