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产于清徐县,为国内三大名醋之一,与江苏镇江醋、天津独流醋齐名。它以传统的“美和居”、“永泉玉”、“聚庆成”等作坊技术为基础,采用熏醋𨠙和陈酿方法制成。成品色泽深沉黑紫,气味清香,具有酸醇浓郁、醇厚味长的特点。储存愈久,味道愈浓。在全国评比中,多次获优质产品奖。
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