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词条	肉制品配方1800例
类别	中文百科知识
释义	肉制品配方1800例 主要责任者: 石永福,张才林,黄德智等 责任方式: 编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 1074 千字 页码: 2-711 开本: 16 中图分类号: TS251.5 装帧: 简 语种:中 定价:95.00 出版时间:2007-05 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录829条词条。 肉制品配方1800例 主要责任者: 石永福,张才林,黄德智等 责任方式: 编 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 1074 千字 页码: 2-711 开本: 16 中图分类号: TS251.5 装帧: 简 语种:中 定价:95.00 出版时间:1999-04 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录829条词条。 被引频次：61
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