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词条	中国江苏名菜大典
类别	中文百科知识
释义	中国江苏名菜大典 （上册） 主要责任者: 陆军 责任方式: 主编 出版者: 江苏科学技术出版社 出版地: 南京 页码: 1-331 开本: 16 中图分类号: TS972.182.53 分辑名:上册 语种:中 定价:680.00(精上中下册) 出版时间:2010-09 丛书多卷书否:是 书目简介:本册工具书共收录1142条词条。 中国江苏名菜大典 （下册） 主要责任者: 陆军 责任方式: 主编 出版者: 江苏科学技术出版社 出版地: 南京 页码: 591-864 开本: 16 中图分类号: TS972.182.53 分辑名:下册 语种:中 定价:680.00(精上中下册) 出版时间:2010-09 丛书多卷书否:是 书目简介:本册工具书共收录635条词条。 中国江苏名菜大典 （中册） 主要责任者: 陆军 责任方式: 主编 出版者: 江苏科学技术出版社 出版地: 南京 页码: 333-589 开本: 16 中图分类号: TS972.182.53 分辑名:中册 语种:中 定价:680.00(精上中下册) 出版时间:2010-09 丛书多卷书否:是 书目简介:本册工具书共收录875条词条。
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