胡家营乡

南郑县冷水区辖乡。乡政府驻县城东14公里处的赖家山村。辖8个行政村，面积18.8平方公里，人口9366人，耕地9596亩，年工农业总产值2582.4万元，工业产值占75.5%。主要乡办企业有胡家营砖厂、建材厂，主要农产品有水稻、小麦、油籽，拥有农业机械295台。该乡是南郑县最大的食用菌生产基地，主要品种有平菇、双孢白蘑菇，年种植48万袋，产量达6.4万公斤。