脆皮香李

地方名特水果。又名青果、空心果。产于常德石门县。树姿优美，枝叶繁茂，花簇状，果枝多，既是美化庭园的绿化树种，又是优质高产的佳果林。树龄3～4年挂果，5～6年进入盛果期。成年树一般株产果50～100千克，最高达200千克。果实扁圆形，果大核小，单果重55克左右，最大果达70克。果皮青绿光滑薄脆。果肉黄绿厚实细嫩，味甜脆香，风味鲜美，肉核分离，营养丰富，可食部分达97.2%，每百克含维生素C 20.62毫克，一般7月中旬成熟，为市场淡季水果佳品。生食宜人，加工后风味尤佳。