网站首页 百科知识
清代宫中腊月八日所食之醋,亦称“腊八蒜”。系以蒜浸醋, 用小缸, 密封收藏, 至岁除或年正始开启食之,其味酸辣醇香。
腊八节习俗。流行于山东大部分地区。是日将醋中放蒜瓣密封,以备过年时吃。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。