芭蕉糍粑

土家族、侗族、苗族传统风味名食。主要流行于溆浦县。糍粑的原料是用鲜嫩的玉米加水在石磨上磨成浆，滤干，用新鲜的芭蕉叶缠成三角形，入笼蒸熟。不加任何配料，黄的是玉米糍粑，绿的是芭蕉叶，打开有一缕天然的清香，细嚼能回味无穷。