| 词条 | 芸豆 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 芸豆见“菜豆”条。 芸豆豆科一年生草本植物。四川所称芸豆实际是多花菜豆，属豆科菜豆属，主要有大白芸豆和大花 （黑） 芸豆两个变种。蔓生型和半蔓生型。具有粮食、蔬菜、肥料和观赏等多种用途。多花菜豆比菜豆属中的其他种更耐寒，要求更温凉湿润的气候，多分布在海拔1500米～2500米的高山地带。主要分布在凉山、雅安、乐山、绵阳、成都、万县等市、地、州。既可净作，也可间、套栽培，4月～6月播种，生育期80天～130天。亩产100千克～200千克。品种多为地方种。1994年全省播种17.1万亩，总产1.79万吨。 |
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