茄科qiekeSolanaceae

双子叶植物纲，草本或木本。单叶全缘、分裂或羽状复叶，互生或一大一小成双生，无托叶。花两性，辐射对称，单生或聚伞花序； 花萼常宿存，5裂，常花后增大； 合瓣花冠，呈钟状、喇叭状等各种形状，5裂，裂片常折迭；雄蕊5，插生于花冠筒，与花冠裂片同数而互生；子房上位，通常由2心皮合生而成，2室、不完全4室，中轴胎座，胚珠多数。浆果或蒴果；种子有丰富胚乳。产于热带和温带地区。我国各地均产。本科包括重要的蔬菜如番茄、茄子、辣椒等；重要的经济作物如烟草、马铃薯等；常用的药用植物如枸杞、曼陀罗、颠茄等。此外，还有常栽培的观赏植物如碧冬茄、夜香树等。

图53 茄科曼陀罗属花图式

茄科Solanaceae

双子叶植物，隶属茄目(Solanales)。约85属，3 000种，广布温带和热带，热带南美洲种类最多。中国24属，约115种，南北各地均有分布。
草本，灌木，藤本或小乔木，常有星状或分枝毛和皮刺。单叶互生，全缘或分裂，或为复叶。无托叶。气孔器通常无规则型，或为不等细胞型和平列型。花两性，聚伞花序，有时单生。花萼5裂，常花后增大，宿存。花冠常5裂，偶4或6裂，整齐，偶2唇状。雄蕊与花冠裂片同数且互生，着生于花冠管。花药纵裂或孔裂。花粉二细胞型，具3～5沟或孔沟，稀无萌发孔。有蜜腺盘。子房上位，2室，偶3～5室，中轴胎座。胚珠每室多数，倒生或横生。胚乳细胞型，或核型、沼生目型。浆果或蒴果。种子有胚乳。染色体x=7～12。
食用有茄、马铃薯、番茄、辣椒。药用有枸杞(Lycium chinense)、洋金花(Datura metel)、曼陀罗(Datura stramonium)等。烟草叶为卷烟原料，亦作农药。观赏有朝天椒(Capsicum annuum var.conoi-des)、夜香树(Cestrum nocturnum)。常见杂草有水茄(Solanum torvum)、颠茄(S. surattense)等。

茄科nightshade family;Solanaceae

双子叶植物。草本、灌木或小乔木。植物体常含多种生物碱。单叶或复叶，互生，无托叶。花单生或聚伞花序；两性花，辐射对称；花萼5裂，宿存；花冠钟形或漏斗状；雄蕊5枚，着生于花冠内壁，花药合抱着雌蕊；子房上位，由2心皮构成2室，或因假隔膜分为不完全4室，中轴胎座，胚珠常多数。浆果或蒴果。种子有丰富胚乳，胚弯曲环状或螺旋状。染色体x=7～12,17,18,20～24。本科约有75属，2 000种，中国有26属，107种，南北各地均有分布，其中有很多重要的经济植物，如食用植物：辣椒、番茄、烟草、马铃薯、茄；药用植物：宁夏枸杞、颠茄、莨菪（天仙子）、洋金花、酸浆等。此外，还有农田杂草如龙葵。

茄科

双子叶植物。草本、灌木或小乔木。直立或攀援。叶互生，单叶或羽状复叶，全缘或浅齿裂。花序顶生或腋生。总状、圆锥状或伞形，或单花。花两性。花冠漏斗状、钟状、碟状。浆果或蒴果，种子盘状或肾形。世界95属，2300种，广布于温带或热带地区。美洲热带种类最为丰富。中国22属，101种。常见有枸杞属、颠茄属、山莨菪属、马尿泡属、散血丹属、酸浆属、辣椒属、茄属、红丝线属、树番茄属、曼陀罗属、夜来香属、烟草属等。本科经济植物种类很多。有多种蔬菜、花卉和药用植物，其中马铃薯、烟草、茄子、辣椒、枸杞等，为世界广泛栽培的经济植物。