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主要油料作物之一。南北疆地区均有分布。主产区为伊宁、特克斯、新源、霍城、塔城、额敏、沙湾、奇台、吉木萨尔、阜康、昌吉、温泉、博乐等县市。2002年全区葵花播种面积9.66万公顷，总产量23.26万吨，单产2408千克/公顷。
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