蔬菜种子处理treatment of vegetable seeds

将蔬菜种子进行物理或化学等方法的处理。为蔬菜栽培技术措施或育种的手段之一。种子处理的方法很多，主要有以下几种：在蔬菜播种前进行浸种、催芽，有利于种子发芽、提高出苗率、促进生长、提早采收等；温水浸种用于种子消毒；化学药剂拌种用于预防病虫害。此外，变温处理（胚芽冷冻锻炼）、干热处理、春化处理、赤霉素等化学药品处理、渗调处理、硬化处理等，分别用于早熟、增产、增强抗性、促进萌化等。