网站首页 百科知识
地方风味小吃。流行于洞庭湖地区。制法为:鲜河虾去须、脚,洗净,加面粉、清水及精盐适量拌匀,舀入平底铁勺内,扒平,入中火茶籽油锅翻炸至熟,夹出沥油即成。本品面黄焦脆,虾红鲜嫩,味香可口。
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。