蜡熟期dough stage

又称黄熟期。禾谷类作物种子成熟过程中继乳熟期后的一个时期。子粒脱水，胚乳凝缩呈蜡状，粒色由绿转黄，显现本品种的固有色泽。此时，植株中部叶片开始转黄，光合面积急剧下降，而胚乳中仍缓慢积累干物质。蜡熟末期转入完熟期时收获种子，最为适宜。