贝斯特，C.H.1899～1978Best,Charles Herbert

科学家。1921年毕业于多伦多大学。次年与麦克利欧德、班廷等人一起发现胰岛素。班廷和麦克利欧德为此获得1923年诺贝尔生理学奖（班廷宣布将与贝斯特分享他那一半奖金）。在英格兰深造之后继任麦克利欧德的职务，在多伦多大学任生理学教授。发表许多关于胆碱、肝素、组胺酶和糖类代谢作用等方面的论文和著作。