逆境stress

干扰植物正常生理功能，不利于植物生长和生存的环境。逆境限制植物的分布，降低作物的产量和品质，甚至颗粒无收，是农业生产的主要威胁。莱维特(J.Levitt)对逆境作如下分类：

不同植物或同一植物不同生理过程对逆境的反应不同。逆境对植物的伤害取决于胁迫强度和持续期。植物在轻度胁迫下常常可增强对逆境的适应能力。