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词条 酱蛋
类别 中文百科知识
释义

酱蛋

古菜点。见《农圃便览》。先将蛋煮半熟,取出,用箸敲碎壳,加好酱、茶叶、陈皮、桂皮末,入锅久煮;连酱收贮,愈久愈妙。现时用者,煮蛋半熟,去壳,加物料(即上述调味料),久煮之。

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更新时间:2025/9/28 22:27:23