酱香菜心

江苏省扬州市生产，为传统名特产品。采用莴苣中部为原料，经过腌制、脱水、脱盐、酱制、消毒、装瓶等工艺精工细作而成。色、香、味俱全，以香、甜、脆、嫩著称。包装精致，携带方便，深受消费者喜爱。