银杏栽培史history of ginkgo growing

银杏(Ginkgo biloba L.)古代有鸭脚子、公孙树、白果、仁杏、灵眼、白眼等别名。在中生代的三叠纪，银杏一群植物在地球上十分茂盛，至侏罗纪末期逐渐衰落。近数千年来，是仅存于中国的裸子植物银杏纲中唯一留存下来的古老树种，举世公认为活化石。大约在宋代，由中国传到日本。18世纪中叶，由日本传至欧洲，再由西欧传人美洲。目前世界各地，只要气候适宜，几乎都有栽培。
早在元代王祯《农书》中，就指出银杏树寿很长，其木大可“连抱”。目前中国的山东、陕西、河南、四川、湖北、江苏、浙江等省都生长有树龄数百年，甚至二三千年的古老银杏树。但是有关银杏的文字记载却较晚，11世纪时，梅尧臣的诗中才提到它。
银杏系雌雄异株植物，早在南宋初年，《分门琐碎录》中，人们即已注意到栽培银杏必需雌雄兼种，并已掌握根据种子鉴别雌雄的方法： 种子有二棱者长成雌株，有三棱者则长成雄株。古代繁殖银杏的方法有实生、分株和嫁接。实生繁殖系采用育苗移栽法，于春季播种，待长成小树再行移栽。移栽时必须注意根际带土，方易成活。分株繁殖是采用根部的萌蘖进行。嫁接繁殖采用本砧。
银杏在古代除作为果品食用外，亦供药用，具有润肺止咳的功效。银杏树的木材纹理细致，不易开裂，古代用来制做匾额或器具。