2.仓储保管

国家粮食储存分为周转库存、议价粮库存、储备库存和代农储存四种。周转库存据1985年统计，约占全省库存粮食总储存量的80%左右。储存的粮种有小麦、面粉、大米、糯米、黄豆、玉米、蚕豆、豌豆、青稞、红豆、绿豆、小米等12个品种。议价粮库存与国库粮食统一保管，分别建账，单独核算。储备库存，是国家储备粮食的库存，包括战备粮食储备(代号：“506”粮)和备荒粮食储备(代号：“甲字”粮)两种。储备库存量在全省粮食总储存量中占一定比例。社会储存即国库代农储存粮食业务，从1964年开始，20余年间，时储时停很不稳定。据粮食部门统计资料记载，1966年代储1960吨，1977年代储8960吨；1979年以后，国库代农储备粮食业务名存实亡。