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产于汉源。用雪山大白豆来炖肉、炖鸡、炖猪蹄极佳,能在锅内久煮不裂,但一舀到碗里就会立即裂开,故当地群众叫“碗上开花”,有的又叫“神仙豆”。具有粒大、色白、味美、汤鲜、营养丰富等优点。
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