食品、饮料、烟草业

湖南省1995年有食品、饮料、烟草批发业机构3705个，网点4.39万个，人员21.26万人，零售业机构2568个，网点34.52万个，人员75.7万人。批发零售企业商品购进总额为281.90亿元； 商品销售总额为304.52亿元，其中批发为275.21亿元，零售为29.31亿元，年末库存额为55.23亿元，批发零售企业商品对生产者批发为26.06亿元，其中对农民农业生资销售为3.09亿元，对批发零售贸易业批发为222.54亿元，出口为26.61亿元。