词条 | 食品集 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 食品集本草类著作。明吴禄撰。二卷。本书实为食疗专著。书中择录本草可食之品。按谷、果、菜、兽、禽、虫鱼、水分为七类。每品记录性味、有毒无毒、功效、应用、忌宜等。后有附录,择记食治通论,如五味所补,五味所伤,五忌所忌,食物相反,服药忌食,诸兽,诸鱼,诸果之毒及解诸毒之品等。对食疗及营养学有一定参考价值。有北京中国书店据明版影印本。 |
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