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词条	食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规
类别	中文百科知识
释义	食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 并列正书名: FOOD FORTIFICATION AND SUPPLEMENTATION TECHNOLOGICAL,SAFETY AND REGULATORY ASPECTS 主要责任者: [英]奥塔韦(Ottaway,P.B.);霍军生,魏峰,黄建等 责任方式: 主编;译 出版者: 中国轻工业出版社 出版地: 北京 字数: 323 千字 页码: 207 开本: 16 中图分类号: ①TS202.3②R151.4 语种:中 定价:32.00 出版时间:2011-03 丛书多卷书否:是 丛书名:国外现代食品科技系列 书目简介:本册工具书是国外现代食品科技系列之一，共收录109条词条。 被引频次：10
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