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词条	食用植物油检测技术指南
类别	中文百科知识
释义	食用植物油检测技术指南 主要责任者: 张睿 责任方式: 主编 出版者: 南京大学出版社 出版地: 南京 字数: 324 千字 页码: 1-304 开本: 16 中图分类号: TS227-62 语种:中 定价:40.00 出版时间:2015-12 丛书多卷书否:否 书目简介:本册工具书共收录113条词条。
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